24시 매장형
영업 24시간유동 인구가 많은 역세권 · 대로변. 새벽 해장 수요까지 받는 풀타임 매장
- 직영 1호점 월 최고 매출
- 1억 8,600만원 (예시)
한우 국밥 · 한우 요리 전문점 가맹 모집
점심은 국밥으로,
저녁은 한우 요리로.
하루 두 번 붐비는 가게
식사 메뉴와 요리 메뉴의 매출 비중이 반반. 시간대에 흔들리지 않는 한식 브랜드를 함께 키울 점주님을 찾습니다.
- 3곳직영점 운영
- 1억 8,600만직영 1호점 월 최고 매출 (예시)
- 100일오픈 전후 본사 집중 관리
WHY SODAM
국밥집의 틀을 바꾼 매출 구조
요리 메뉴 비중이 높아 저녁 술안주 수요까지 받습니다.
점심 한 번 반짝하고 끝나는 매장이 아닙니다.
48%요리메뉴
18%요리메뉴
MONTHLY
숫자로 보는 한 달
월 매출 (예시)
186,000,000원
| 항목 | 비율 | 금액 (원) |
|---|---|---|
| 재료비 | 33% | 61,380,000 |
| 인건비 | 25% | 46,500,000 |
| 기타 운영비 | 12% | 22,320,000 |
| 임대료 | 6% | 11,160,000 |
| 영업이익 | 24% | 44,640,000 |
직영 1호점 · 2026년 7월 기준 예시 수치입니다. 실제 수익은 입지 · 규모 · 운영 방식에 따라 달라집니다.
STORE TYPE
입지에 맞는 세 가지 점포 유형
직영점 세 곳에서 먼저 검증했습니다.
오피스형
영업 06:00 ~ 22:00점심 회전율에 집중하는 업무지구 매장. 짧은 운영 시간으로 인력 효율
- 직영 2호점 월 최고 매출
- 1억 2,400만원 (예시)
주거지형
영업 06:00 ~ 02:00가족 단위 식사와 동네 술자리. 요리 메뉴 비중이 가장 높은 매장
- 직영 3호점 월 최고 매출
- 1억 4,900만원 (예시)
100 DAYS
100일간의 약속
오픈 전 30일, 오픈 후 70일. 매장이 자리 잡을 때까지 본사가 곁에 있습니다.
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STEP 1
상담 · 계약
약 3~4주- 가맹 상담
- 1차 미팅 · 직영점 방문
- 상권 확인
- 정보공개서 제공 · 14일 숙려
- 가맹 계약
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STEP 2
오픈 준비
약 30일- 점포 실측 · 도면
- 인테리어 시공
- 점주 · 직원 교육 (직영점 실습)
- 오픈 리허설
- 그랜드 오픈
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STEP 3
오픈 후 관리
70일- 주간 매출 분석
- 지역 마케팅 집행
- 운영 매뉴얼 정착
- 슈퍼바이저 정기 방문
REVIEW
손님이 먼저 알아봅니다
-
국물 첫 숟가락부터 다르다맑은데 진해요. 양지가 넉넉하게 올라가서 한 그릇 먹고 나면 속이 든든합니다.
#한우국밥 #해장 #점심 -
저녁엔 수육에 한잔국밥집인 줄 알았는데 요리가 제대로예요. 수육이 부드럽고 양도 푸짐합니다.
#한우수육 #술안주 -
철판 곱창 강력 추천테이블에서 바로 구워 줘서 식지 않아요. 회식 장소로 딱입니다.
#곱창 #회식 -
육회비빔밥 재방문 의사 100육회가 신선하고 나물이 깔끔해요. 혼밥하기에도 편한 분위기.
#육회비빔밥 #혼밥
세대를 아우르는 한식
어르신께는 익숙한 정겨움으로, 젊은 손님께는 깔끔하게 정돈된 한식으로 다가갑니다.
경기에 덜 흔들리는 수요
국밥 · 비빔밥 같은 식사 메뉴가 매일의 기본 매출을 받쳐 줍니다.
요리가 만드는 객단가
수육 · 갈비찜 · 철판 곱창 등 완성도 높은 요리 메뉴가 저녁 매출을 끌어올립니다.
MENU
대표 메뉴
COST
창업 비용
합계9,200만 원
| 구분 | 내용 | 금액 (만 원) |
|---|---|---|
| 가맹비 | 가맹점 운영권 · 상표 사용권 | 1,000 |
| 교육비 | 매뉴얼 교육 · 직영점 현장 실습 | 500 |
| 인테리어 | 목공 · 타일 · 도장 · 전기 (자율 시공 가능) | 4,800 |
| 간판 · 사인 | 전면 간판 · 실내 사인 · 메뉴판 | 700 |
| 주방 · 집기 | 주방 설비 · 냉장고 · 테이블 · 의자 | 2,200 |
| 합계 | 9,200 | |
- 인테리어는 점주님이 직접 시공하실 수 있습니다 (본사 감리비 별도).
- 철거 · 외부 공사 · 냉난방 · 덕트 · 가스 공사는 점포 상황에 따라 별도입니다.
- 가맹금은 정보공개서를 받으신 뒤 14일이 지나야 계약 · 입금이 가능합니다 (가맹사업법).
FAQ
자주 묻는 질문
요리 경험이 없어도 창업할 수 있나요?
네. 모든 메뉴는 본사 조리 매뉴얼과 반조리 식재료로 표준화되어 있습니다.
오픈 전 직영점에서 2주간 실습하고, 오픈 후에도 슈퍼바이저가 정기적으로 방문합니다.
초기 창업 비용은 얼마나 드나요?
40평 기준 예시 금액은 페이지의 창업 비용 표를 참고해 주세요.
점포 상황(철거 · 덕트 · 가스 공사 등)에 따라 달라지므로 상담 시 정확한 견적을 드립니다.
인테리어를 직접 해도 되나요?
가능합니다. 본사 디자인 가이드에 맞춰 시공하시면 되고, 감리비만 별도로 받습니다.
정보공개서는 언제 받을 수 있나요?
1차 미팅 때 드립니다. 가맹사업법에 따라 정보공개서를 받으신 뒤 14일이 지나야 계약과 가맹금 입금이 가능합니다.
영업 지역은 보호되나요?
계약서에 영업 지역을 명시하고, 그 안에는 같은 브랜드 가맹점을 새로 내지 않습니다.